New Samanke : L'art de se réinventer

Bienvenue chez NEW SAMANKE. Découvrez un lieu où la passion culinaire rencontre l'innovation. Nous nous engageons à vous offrir des saveurs uniques et un service d'exception, pour des moments inoubliables au cœur de Bordeaux plus précisément à Floirac. Plongez dans une expérience gastronomique qui éveillera tous vos sens.

Notre philosophie

Chez NEW SAMANKE, chaque plat est une œuvre d'art, chaque ingrédient est choisi avec soin. Notre philosophie repose sur l'authenticité des saveurs, l'innovation en cuisine et un accueil chaleureux. Nous transformons chaque repas en une célébration.

Nos racines, notre évolution

Né de l'ambition de créer un espace culinaire différent à Bordeaux précisément à Floirac, NEW SAMANKE a évolué en mariant tradition et modernité. Chaque plat raconte notre parcours, notre quête incessante de perfection et notre désir de surprendre vos papilles. Notre histoire est celle d'une passion partagée.

Notre carte : une symphonie de saveurs Africaine

Nos assiétes detentes

Assiette gourmande - 10,00 €

 Beignet crevette, beignet crabe, nem poulet curry coco, nem au bœuf, samoussa curry coco, samoussa aux légumes, samossa bœuf, salade et sauce piquante.

Assiette d'aillerons poulet - 12,00 €

ailes de poulet frit, servi avec une sauce piquante et une sauce tomate faites maison. 

VOUS AVEZ PLUS DE PROPOSITIONS DE PLATS SUR NOTRE CARTE

Nos plats

Poulet braisé / Frit - 16,00 € /14;00€ 

Poulet frais coupé en morceaux au couteau, mariné pour lui apporter plus de saveurs, et ensuite une cuisson à la grille / frit. Avec un ou deux accompagnements au choix.

Poisson braisé/frit - 18,00 € / 16,00€ 

Poisson frais (bar, dorade royale, saint pierre, sole) assaisonné  pour être ensuite cuit à la grille/Frit.  Avec un ou deux accompagnements au choix. 

Choukouya de mouton - 14,00 €

Viande de mouton ( gigot) coupé en morceaux et rôti à la poèle, avec un ou deux accompagnements au choix.

Nos douceurs signatures : jus fait maison

jus de Bissap (feuille d'hibiscus) - 3,00 €

jus de tamarin - 3,00 €

jus de gingembre - 3;00 €

Votre expérience, notre passion

Chez NEW SAMANKE, nous ne créons pas seulement des plats, nous orchestrons des moments. Chaque détail, du choix des ingrédients à l'harmonie des saveurs, est pensé pour vous offrir une expérience culinaire sans pareille. Venez découvrir la différence.

Une adresse pour découvrir des variétés culinaires africaine

Mardi - vendredi : 12h-14h30 & 18h-00h30
Samedi & Dimanche : 18h  - 00h30

Lundi : Fermé

Nous sommes situé au

23 AVENUE CAMILLE PELLETAN 33270 FLOIRAC 

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L’exception au quotidien

C'est ici que commence notre aventure. Apprenez à connaître notre entreprise et ce que nous faisons. Nos engagements : la qualité et un service impeccable. Rejoignez-nous pour grandir et atteindre des sommets, ensemble. Nous sommes heureux que vous soyez ici pour faire partie de notre histoire.

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